第234章逆天效率(第1/2 页)

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清晨，一切新的开始。

苏晨吃过早餐后，去砍了一些比较硬的树枝，简单制作了一个晾肉架。

虽然天气寒冷，但是这些狼肉不及时处理的话，还是会腐坏的。

要是吃了腐坏的东西，在这种丛林之中，没有医药。

100%只能退出比赛。

所以，今天必须处理好。

处理方式也很简单。

那就是腌制，然后晾起来。

其中的原理就是。

盐具有抑制微生物生长的作用。

在渗透作用下，肉中的水分渗出。

降低微生物细胞内的水分含量。

这样就可以抑制微生物的生长和繁殖。

微生物难以在高盐环境中存活和繁衍，减少了肉变质的可能性。

而且，在腌制过程中，会产生较高的渗透压。

这种渗透压能使微生物细胞脱水、变形甚至死亡，从而有效地阻止微生物对肉的分解和�

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